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江湖尤优东坡肘子配方
首先,食谱配方
东坡肘子配方:动物肉、蚕豆、红辣椒、茴香
旅游偏好:西部(凉州、永州)
二、东坡肘子简介
苏东坡去过江西永修,途中治好了一个农民的孩子。农民感谢他,并热情地请他在家吃饭。
席间,东坡瞥见窗外的田园风光,朗诵了一首诗,“芳草珍珠香在心头。”农夫以为是教他煮肉,就把猪肉和绑着肉的稻草放在锅里煮,结果效果出奇的好。这种“东坡肘子”的做法从此在民间流传开来。
第四,食谱
江湖悠悠东坡肘子的配方就这么多了。希望能帮到你。